米こうじ(生麹)850g

販売価格 740円(内税)
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もろ蓋を使い、一枚一枚ていねい手作業で仕込んだ、味噌づくり、甘酒づくり用の米こうじです。
生タイプのこうじで、使いやすく、おいしいお味噌や甘酒ができます。こうじ漬にもお使いいただけます。
塩こうじも簡単に作れます。
岡山県産または岡山近県産米使用。

簡単!塩こうじの作り方
材料:米こうじ1袋(850g)、塩250g、水850CC
米こうじをよくほぐし、塩、水を入れ、よく混ぜて常温で10日〜2週間ほど置く。
この時1日1回ほど混ぜてください。
出来上がったら冷蔵庫で保存してください。
保存の状態にもよりますが、3か月から半年ほどはもちます。

名称 米こうじ
原材料名 米(国産米)・種麹
内容量 850g
賞味期限 50日
保存方法 要冷蔵

クール便発送
※ クール便送料はショッピングカートで正しく計算できないため、
  正しい金額はご注文受付後に弊店よりメールにてご案内いたします


夏季(5月〜9月)クール便の場合、15袋(小30袋)まで同じ送料です

送料・代引手数料
配送先 送料  
通常便 *1 クール便 *2
北海道 1,900円 2,500円 発送
東北 1,150円 1,650円
関東・信越 950円 1,200円
北陸・中部・関西 750円 900円
中国 650円 850円
四国・九州 750円 900円
沖縄・島しょ部 お問い合わせください
代引手数料 324円
 
【重要】必ずお読みください
*1 味噌、甘酒、塩こうじは季節にかかわらず通常便で発送します
*2 生麹は夏期(5~9月)のみクール便で発送します
 そのまま飲める甘酒は通年クール便で発送いたします
 常温商品とクール便商品を混載する場合はクール便にて発送いたします

・通常便の送料は発送サイズ・重量にかかわらず一律です
・クール便は1箱に生麹大15袋(小30袋)まで入ります。
 2箱以上になる場合、別途加算料金を申し受けます
・島しょ部、一部エリアの場合、別途加算料金を申し受けます
・ショッピングカートでは送料を正しく計算できない場合があります。正しい金額はご注文受付後に弊店よりお届けするメールにてご案内いたします。あらかじめご了承ください
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お問い合わせ
お電話、メールにてお気軽にご連絡ください。

高見味噌店
Tel. 0868-72-0046 9:00〜17:00(土日祝定休)
Fax. 0868-72-0014
メール:info@takamimiso.com
岡山県美作市三倉田61-5 〒707-0046
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